giovedì, Gen 30

San Valentino da gustare

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San Valentino è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con un menu raffinato e romantico. Per questo speciale evento, la nostra cucina ha creato un menu esclusivo che delizierà il vostro palato e renderà magico ogni momento.

Brut Metodo Classico e cocktail analcolico

Tagliata di tonno su letto di puntarelle e riduzione di rapa rossa

Risotto mantecato con pesto di basilico, fiocchi di burrata e gelée di pomodori secchi e rosmarino

a scelta tra:
– trancetto di ombrina gratinato alle erbe su guazzetto di crostacei e molluschi
– filetto di manzo bardato in salsa bordolese su crostone di pan brioche e verdure baby brasate

La nostra dolce passione

Espresso

Menu comprensivo di acqua e Brut Metodo Classico Anna Botti al calice: 50,00 € per persona


Su richiesta il menu è disponibile anche

sabato 15 febbraio a cena e domenica 16 febbraio a
pranzo


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