VEGETARIAN MENU

VEGETARIAN MENU
Are you looking for a culinary experience that celebrates the freshness and variety of plant-based ingredients? You are in the right place!
Welcome Drink
Bollicine e cocktail analcolico
Insalata di quinoa con verdure e formaggio quartirolo
Caserecce con crema di melanzane, ricotta infornata e noci tostate
Second0
Medaglione di cavolfiore in dolce panatura su letto di indivia brasata e salsa agrodolce
Dessert
Bavarese all’arancia e vaniglia, gelée al melograno e pan speziato
Espresso con correzioni
Il menu comprende acqua,
vino rosso della selezione Corte Francesco,
bollicine di benvenuto e
con il dessert dalla selezione Corte Francesco
Costo per persona 37,00 €
TASTING MENU
The cuisine is expressed in all the culinary variations, from the typical dishes of the territory, to the menu of land, sea and vegetarian
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