MEAT MENU
MEAT MENU
We have selected high-quality ingredients from our region and transformed them into extraordinary dishes.
Welcome Drink
Bollicine e cocktail analcolico
Lonzino di maiale da noi affumicato
su insalata di finocchi ed arance,
dressing alla senape
Primi
Crespellina alle melanzane, basilico e pecorino
Secondi
Costine di maiale alla bassa temperatura in salsa BBQ patate alle erbe
Dessert
Bavarese al caffè e cuore di nocciole
Espresso con correzioni
Il menu comprende acqua,
vino rosso della selezione Corte Francesco,
bollicine di benvenuto e
con il dessert dalla selezione Corte Francesco
Costo per persona 40,00 €
TASTING MENU
The cuisine is expressed in all the culinary variations, from the typical dishes of the territory, to the menu of land, sea and vegetarian
CONTACT US
Come and visit us or write us